Prvý význam pojmu potraviny, ktorý uviedla Kráľovská španielska akadémia (RAE) vo svojom slovníku, patrí do námorného poľa a týka sa klinu alebo zväzku, ktorý sa používa na stlačenie úložného priestoru a dokončenie všetkých jeho priestorov.
Tento pojem sa však často používa na označenie potravín alebo zásob, ktoré sú potrebné na živobytie. Potraviny sú v tomto zmysle zásoby.
Idea so zmiešaným tovarom, a preto sa používa v Španielsku pomenovať obchod, ktorý je tiež známy ako obchod s potravinami. Tento typ obchodného centra ponúka balené alebo predávané potraviny podľa hmotnosti, od chleba po mliečne výrobky až po konzervy. Potraviny sa v niektorých juhoamerických krajinách nazývajú sklady.
Vzťah medzi potravinami a potravinami súvisí so skutočnosťou, že v staroveku tieto obchody predávali výrobky, ktoré pochádzajú zo „zahraničia“ (tj zo zahraničia). Obchody s potravinami sú dnes väčšie a predávajú tovar pochádzajúci zo zahraničia aj miestne vyrábaný tovar.
V obchodoch s potravinami zvyčajne býva jeden alebo viac počítadiel, obsluhovaných predajcami. V týchto počítadlách sú váhy, gilotíny a ďalšie prvky, ktoré v prípade potreby umožňujú rozdeliť produkty a vypočítať ich hmotnosť s cieľom vykonať príslušnú platbu.
Aj keď množenie veľkých obchodných reťazcov, supermarketov a hypermarketov viedlo k menšiemu a menšiemu počtu obchodov s potravinami alebo potravinami, pravdou je, že v mnohých štvrtiach stále zostávajú. Konkrétne sú to tí, ktorí uprednostňujú nákup v nich kvôli výhodám, ktoré so sebou prinášajú:
- Je to zariadenie, ktoré majú viac po ruke, čo im uľahčuje nákup všetkých vecí, ktoré potrebujú, v pravý čas, bez toho, aby museli cestovať autom alebo choďte verejnou dopravou. Preto okrem šetrenia času šetríte aj peniaze.
- Má sa za to, že zaobchádzanie poskytované zamestnancami je omnoho bližšie a osobnejšie. A čo viac, dokonca veľmi láskavý, pretože klient a obchodný zástupca sa navzájom poznajú.
- Vďaka nákupu v obchode s potravinami sú samostatne zárobkovo činné osoby, podnikateľ, malé podniky podporované a že peniaze budú mať neskôr následky v samotnom susedstve.
- Existuje ľahší prístup k miestnym produktom vyššej kvality a bez toho, aby ich sprostredkovatelia drahšie.
-Vyhýbate sa nákupu v preplnených nákupných centrách, kde je potrebné čakať v nekonečných radoch.
Ďalším významom obchodu s potravinami je pojem pulpería: podnik, v ktorom sa ponúkajú rôzne druhy dodávok. Okrem predaja tovaru majú tieto potraviny tendenciu konzumovať určité výrobky, ako sú potraviny a nápoje, a stávajú sa priestormi na spoločenské stretnutia a rekreáciu.
Rovnako nemôžeme ignorovať existenciu televízneho programu v Mexiku s názvom „El abarrote“. Je to priestor, ktorý sa vysiela každé ráno od pondelka do piatku, od 7 do 9, ktorého kanálom je Telemar a ktorý sa zaoberá súčasnou situáciou v krajine z rôznych hľadísk.